Недимовић: Тржиште тражи стандардизацију паковања парадајза

"Задовољан сам разговором са произвођачима парадајза из села Свирци.  Био сам у пластенику, видео производњу и  разговарао сам са произвођачима са простора Лесковца. Волео бих да могу да стигнем до сваког индивидуалног произвођача. Људи су свесни шта се десило са њиховим производима. Климатске промене су утицале на род", рекао је потпредседник Владе и министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Бранислав Недимовић.

"Период зрења се померио, а самим тим и цена.  Зрење парадајза је каснило. Онда се догодило да је понуда порасла, а цена остала иста.  Договорили смо да цена буде знатно боља него пре договора. Постигли смо стратешки  договор за поспешивање производње и продаје. То подразумева инфраструктуру:  електрификацију,  уређене путеве и противградну заштиту. Тај парадајз из тог краја  је фантастичан и укусан“, рекао је Недимовић.

"Проблем је што се пакује у дрвене гајбице које нису атрактивне за куповину. Извоз то не прихвата. Морамо да порадимо на сортирању поврћа и воћа како би паковање било стандардизовано. Различита тржишта траже стандардизацију. Дошло је до хиперпродукције парадајза у Србији. Сваки пластеник има прикључак за струју. Са 60 пластеника смо дошли на 700 пластеника. Ако тржиште нема простор да то прихвати, онда је то врло проблематично. Имаћемо ми још разговора у Лебану. Суштина је да се мора очувати та средина која производи квалитетан парадајз, али и да нађемо решење паковања како захтева тржиште", рекао је Недимовић.

Извор: ТВ Хепи